La obesidad previa en ratones puede originar cambios epigenéticos
La obesidad previa puede desencadenar cambios epigenéticos persistentes en la inmunidad innata y la neuroinflamación, según un estudio realizado en ratones que publica Science Advances.
Un historial de obesidad causado por una dieta rica en grasas produce cambios en la inmunidad innata que pueden promover enfermedades inflamatorias, cambios que persisten incluso después de perder peso y volver a un metabolismo normal, señala la investigación.
