Cambita descubre su aroma: café de especialidad gana terreno en San Cristóbal
En las montañas de Cambita, en San Cristóbal, el café de especialidad tomó forma como proyecto de vida para Doris Báez, propietario de Ete Café, tras una experiencia que le permitió descubrir la historia detrás de cada taza.
Lo que comenzó como curiosidad y hobby evolucionó, luego de capacitaciones y pruebas con cafés dominicanos, en un emprendimiento consolidado después de la pandemia, evidenciando el potencial del grano nacional.
